上次有機會吃鏞記的時候是2010年寒假和家人來香港玩的時候，但是不知道我那時候是腦殘還是怎樣，在中環復古星巴克喝東西時，我竟然跟我媽攘嚷說我不要去太平山也不要去吃鏞記，我要去逛H&M(!天啊，竟然沒有去吃鏞記….錯過大快朵頤的良機)，所以我就和我爸媽弟弟分道揚鑣，他們前往太平山再去鏞記，而我就自己去逛了一個下午的H&M = =”
再次來到香港的時候，因為所屬身分是窮學生，也沒有很多人想要吃鏞記(其實是朋友不多吧…..)，所以一直都沒有機會……直到我的Mr. Pa來香港找我玩耍時，我才有機會登入這著金光閃閃的鏞記大門。
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| 鏞記１F |
鏞記位於威靈頓街上，附近有一家哈根達斯還有cotton on，很好找的~平常聽說人很多都要排隊，但是奇妙的是每次我經過都沒什麼人……和Mr.Pa去的那一次是禮拜日的晚上(10/9)，好像也沒有排隊。Mr.Pa從台灣來找我，我當然要帶他去吃香港最有名的金牌燒鵝阿!我們當天除了點了半隻金牌燒鵝外，還有一份乾炒牛河，加上薑絲皮蛋。
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| 薑絲皮蛋之類的東西 |
從薑絲皮蛋說起好了，其實我根本就不喜歡、也不太敢吃這道小點，因為我不太敢吃薑片，是因為我辜狗了一下聽說這個很有名，就點摟!Mr.Pa說很好吃，於似乎我也吃了一小小小口，好吧~我對這個東西沒什麼感覺，只覺得皮蛋的皮很晶瑩剔透，裡面似乎有花紋，像雪花一樣的東西，滿漂亮的!
接著是乾炒牛河，第一次吃到乾炒牛河是在中文大學崇基書院食堂裡，「痾~好噁心喔!這啥啊..」我第一次吃到的心中OS…..因為學校的炒的太油了，但是由於這道料理實在是香港的必點之一，於是我和Mr.Pa在鏞記也點了一道乾炒牛河。 鏞記的乾炒牛河當時吃到覺得好好吃(是因為沒有吃過何洪記的啊~~~)，河粉和牛肉炒的油亮油亮，但卻不會很油膩，牛肉很滿多的，吃起來味道也很夠!蠻好吃的~但現在想起來，何洪記的乾炒牛河勝於鏞記!外加何洪記的夥計們都很和藹可親~~(鏞記的服務就很SOSO..)
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| 乾炒牛河 |
最後，來到鏞記怎麼能不吃金牌燒鵝呢?喔天呀~~這…這也太好吃了吧~~油油亮亮的燒鵝，咬下去~哇~皮脆脆的….但是肉很嫩很多汁~~喔~我從沒吃過那麼好吃的燒鵝呀~~以前在台灣我其實沒有很喜歡吃燒鵝或燒雞之類的東西，因為我都覺得肉乾乾的，咬起來會卡牙齒(!!!誤!!!)但是..鏞記的燒鵝也太美味了吧~~除了好吃外我也找不到其他形容詞來說明鏞記的燒鵝了(明明就是國文造詣不好…)
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| 金牌燒鵝 |
是的，以上就是我和Mr. Pa點的小小三道料理……痾…我有點忘了total是多少，燒鵝半隻是兩百多塊港幣，乾炒牛河應該大概是100多吧..我忘了…，反正最後莫約三百多塊….(好貴!)所以這也是為什麼我說我竟然腦殘沒有在之前和家人一起去…因為，兩個人吃點不了什麼東西，所以只點了一點點…(喔不!是只有兩道菜加一盤皮蛋)。鏞記我覺得多一點人最OK，這樣可以嘗到比較多不同的菜色!
【鏞記酒家】
地址：香港港島威靈頓街32~40號(鏞記大廈)
(Coach專賣店那條街向上走一點，右側的巷子就可以看到了)
電話：852-25221624
用餐日期：2011/10/07
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